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《杉林溪-冬片茶》

杉林溪番仔田茶區,海拔高度達1,500公尺左...

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《杉林溪-冬片茶》

杉林溪番仔田茶區,海拔高度達1,500公尺左右,冬片茶葉一般是11月發芽,12月或隔年1月採收,成長期都在冬天,成長時間約60天到80天。成長期溫度和成長快慢,讓冬片茶葉比較厚實,和冬茶口感有很大的不同,喝起來清新甘甜。杉林溪番仔田冬片茶的喉韻,茶湯喝起來更加軟順、香氣獨特清香,可長時間浸泡而不會苦澀,是獨特茶友必喝的好茶。

🔶發酵程度:自然發酵13-18%
🔶焙火程度:生茶0%
🔶茶葉外觀:葉厚鮮嫩,墨綠茶球狀
🔶口感:香氣清新恬雅
🔶茶湯:金黃帶綠,軟順入喉
🔶茶品:冬片茶
🔶包裝重量:1包四兩150g,1斤4包

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小時候每天伴隨著爺爺到茶園割草、施肥,在茶園裡跟著採茶阿姨聊天玩樂,尾隨製茶師傅的腳步用心製作每一泡台灣好茶,在這樣的環境之下自然而然就跟茶葉結下不解之緣
時常起早貪黑探訪茶農及觀察不同地區的茶園生態。 本著『台灣茶是第一好茶』的信念,誓將不同口感的優質茶以最完美的姿態譜出一壺壺的耐人尋味。
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